カレーの龍

“カレーましーん「まらじ」”の福岡カレー解析（その８９）

過去最速でカレーが出てきたお店！、「カレーの龍」！！

何だか「トリアス」まで行ってもいいな～・・ってな気分になったので、最近ちょろっと行ってきました。

ココ、かなり有名＆創業昭和３８年なのに、北九州に行った時には近くに「ガネーシャ」があるので、実は行ったこと無かったんです・・・（福岡のカレー好きには必修のお店なのでしょうが・・・）

・・で、いざ入ってみてビックリ！

基本メニューが「男性（７００円）」・「女性（６００円）」の２種類らしく、どう見ても男性な自分は、座るとほぼ同時に「すぐお注ぎ致しますので、少々お待ち下さい（だったかな？）」と声をかけられたかと思うと、テーブルの上にあるセルフのお水を注ぐ間に速攻で出てきました！！（超早！）

これは、長浜の「元祖」どころではない早さで、吉野家のメニューが１種類とかでないと超えられないスピードでしょう！（凄いゾカレー！）

さらに、トッピングメニューも「生たまご（５０円）」が唯一の存在、自分はカツカレーな気分だったのですが、お店の下敷きを見た感じでは、宇佐店にしか無いのかも・・？

もっとビビッたのは、「おかわり（１００円）」ってのがあって、（期間限定かも知れませんが）１のつく日は無料ってポスターが貼ってありました！（何ココ!?）

周り（と言ってもカウンターが数席しか無いんだけど）をチラ見してみると、どうやら「おかわり」ってのはハーフサイズくらいのものが出てくるっぽい＆「女性」ってのは少しだけ量が少なめの様です・・・(^-^;

ま、確かにコレなら、女性がもっと食べたいって思っても、「男性」を注文するより「女性」＋「おかわり」の方が得だし、女性へのサービスだと考えれば、男性がそのズルをできない（オーダーはお店まかせ）ってので有効なシステムなのかな・・？

味の方は、予想通りと言うか 見た目通りと言うか、「こげ茶のルーが物語る 昔ながらの少し香ばしくて懐かしい味のカレー」ってな印象でした。

昔懐かしいってのは、「昔ながらの普通っぽいカレー」って事だけでは無く、「コショウ辛い」ってな意味も含まれてます。（昔は多かったな～）

FC展開とかもしてるみたいなんで、本店とかだとまたチト違うのかも知れないですが、ココはココで「お腹いっぱいカレーを食べたい」＆「急いでる」ってな方には、イイんじゃないかな？（見た目通りカレースタンドとして利用すれば）

ё トリアス久山のレストランモール内にあります。（本店は小倉北区です）

カシミーリ インド ファミリーレストラン （〇）

“カレーましーん「まらじ」”の福岡カレー解析（その８８）

「カシミーリ インド ファミリーレストラン」、宗像の「サンシティ宗像 シティボウル１Ｆ」に12/11にオープンしたお店です。

3号線を福岡市側→北九州方面に向かっていると、（ボウリング場の入り口のトコに）いきなり「インド料理」！って看板とノボリが目に付くので正直びっくり！

下り坂＆かなり流れの良い場所ですが、 「シャロン」→「オートバックス」→「ボーリング場」と追っていけばスルーしてしまわないと思います。

お店に入ると、まずレイアウトに驚かれる方も多いかと・・・、個人的には 何だか落ち着かない感じでした。(￣○￣;)! （チト違和感のある 座席割り＆オープンキッチン＆レジの位置のような気が・・・）

早速メニューを見てみると、表紙に大きく「HALAL」と書いてあり、「店名にカシミーリってあるから 聞かれる事も多いだろうけど、コレは分かり易いな～・・」っと関心しつつも、不勉強な自分に失礼があってはいけないので、確認はしませんでした。

ランチは、850円・1080円・1480円の３種類で、（内容を見た感じ）若干高いかも？ (^-^;

1480円を食べる程リッチでは無い自分・・・、しかし、850円のヤツには ナン以外のタンドールメニューが付いていない・・・

・・で、「チキンティッカ」付きの 1080円のヤツを試してみました。（内心1080円にも少しプルってる (((ﾟДﾟ))) アワワ!）　

「カレー」は３種類から選べる様でしたが、ココはやっぱり「チキンカレー」！

よくあるマイルドなタイプのカレーで、予想通りの味わい（普通に美味しい）。

クリームと刻んだ小ネギがトッピングしてあります。（小ネギはコリアンダー《香菜》の代用でしょうが、味噌汁っぽいので 正直微妙です）

「ナン」は ほんのり甘味が付けてあるタイプで、焼き方は普通って感じかな・・・

「チキンティッカ」は、クッキリ朱色のよくある感じのヤツでした。

・・って、どれも感想薄いじゃん！（だって一般的なヤツなんだもん・・・）

しかし、強く反応したヤツもあります！！、それは お皿にのってた「デザート的お菓子（名前は知らん）」！

ぶっちゃけ、カレーの国々のお菓子はチト苦手なもんで、恐る恐る食べてみたんですが、かなり甘いながらも今まで食べたものよりは平気でした ギリギリだけど…。

実は 単品で 「カシミリー チキンカレー」なるものがあって、ホントはそっちが一番気になったのは言うまでもありませんが、単品で1580円という東京の一流インド料理店価格・・・

美味しそうなんだけど、自分には手が出せませんでした（涙）。

どなたか コメントにて感想を教えて頂けると幸いです。m(_ _)m お願い致します

（↑ スタンプカードにアドレスがあったので、どんなのかな～？って入力してみたら、何故か？ホームページには繋がらず、検索してみてもココの求人募集しか出てこなかったんです・・・ il||li ＿|￣|〇 il||li）

追記（２００９・３月）： ２/２０にリニューアルオープンしたみたいで、オーナー・メニュー・レジの位置なんかが変わってました（早！）、気になってた「カシミーリチキンカレー」は無くなっており、結局食べることが出来ませんでした・・・。

※ リニューアル後の続編へは、「こちらから」どうぞ！

ё 福岡県宗像市王丸字徳丸７７２　サンシティ宗像 シティボウル１Ｆ

0940-37-8009

保留にしてたお店

今までさんざんカレー屋さんやカレーで有名なお店をご紹介してきましたが、記事にするのが難しく、作りかけて保留にしてきたお店もあります・・・

今回は（奮起して）、封印していた中から郊外にある２つのお店を記事にしてみました。（情報が古いハズですので、あくまで参考という事で・・・）

まずは糸島の「RUSTIC BARN」（解析・その８８）、カフェの本に載ってたお店で、面白そうなんで行ってみたんですが、民家を改装したホッと落ち着けるカフェ？バー？ってなお店でイイ感じ！（時間がゆっくり流れる感じがイイですね～）

カレー屋さんじゃないんだけど、海に行った帰りにぽや～っとするには最適だし、「ナスとひき肉のスリランカ風カレー（・・だったかな？）」ってのがありました。

なんともホンワカした雰囲気で、ハーブティー等の体に良さそうなメニューの数々をゆっくりと楽しむべきこのお店を、自分の様なキャラがオススメするのも気が引けて、ずっと保留にしてきました。

もちろんカレーは堪能！

スリランカ風の所以だとか細かいトコロは分かりませんが、お店同様 何だかホッとするシンプルな味わいで美味しい（ご飯もイイ感じなんですよね～！）

お値段が若干高め＆車以外では行けそうにもありませんが、歩いていけるような近所だったら夜も飲みに行っちゃうだろ～な～・・・

最近行った訳では無いので、現在の情報は分かりませんので、詳しくはカフェ系のサイトや情報誌系のサイトを見ていただけると幸いです。

ё 福岡県糸島郡桜井５６１８（桜井にある三叉路《九大の方から来て、右に曲がると二見ケ浦方面に行ける大きな交差点》を少し過ぎた右側です）

　092-331-7755

もう１つのお店は、須恵町の県道３５号線（筑紫野古賀線）沿いにある、その名も「CurryShop L‐A35」（解析・その８９）！、まんまなネーミングなお店です。

移動販売もやられてるんですけど、ココがまた何ともご紹介しにくい感じなんです。

最近のドラマ（少し前と今やってますね＾＾；）に度々出てくる様な感じのカレースタンドっぽいお店で、お店の車もカワイイんですが、カレーがあまりにもイメージ通りで・・・（‐‐；）

ココは、「RUSTIC BARN」とは違う意味で保留にしてきましたが、濃厚なカレーが好きな方にはアリかな・・・？（食べたら即保留にしてた訳が分かるかも？ 詳しい方なら一発かな…?）

※ ココも最近行った訳ではないのでご注意を（あくまでご参考に・・・）

ё 福岡県糟屋郡須恵町大字須恵１０６３－２

  092-934-3519

ガンジー （〇）

“カレーましーん「まらじ」”の福岡カレー解析（その８７）

久留米にある「インド料理 ガンジー」、日本人の方がやられている本格インド料理店です。（今回珍しくメニューチラシの写真付き！）

ココも長くやられてますよね～！、何かイマサラ感があって記事にしづらかったんですけど、お店紹介の地域が偏っているという声がありますので、今回（遅ればせながら）登場させて頂きました。

ここ数年で久留米（周辺）はかなり変わりましたよね～・・・、昔は両久留米駅間の一極集中的商業都市ってな感じだったのが、今では郊外のバイパスに年々舞台を移していってる・・・（コレには、石橋 正二郎さんもビックリ！でしょう・・・）

・・で 本題ですが、平日用のランチなんかは結構リーズナブルですね～！、他にもランチボックス・ホリデーランチ等の価格抑えめなメニューがあるみたいです。

カレーは、よくあるインド料理店のヤツみたいに クリームクリームしていなくて美味しい！（豆とかスパイス使いがイイですよね～！）

ナンは、モチモチタイプでパンみたいな感じでした。（天然酵母使用なの？）

・・と どれも美味しいんですが、好みの差が出そうなのが、お肉のパサパサ感・・・（カバブ含む）

チキン関係には、秋月産の古処鶏という鶏肉が使われているらしいのですが、チキンカリーやティッカは胸肉なので、正直自分には違いがよく分かりませんでした・・・(--;)（タンドリーチキン（モモ肉）とか手羽だと良さそうだけど、「スパイス＋胸肉」だと 肉の差が分かり難いもので・・）

ただ、自分みたいな肉超大好き・脂身大好き野郎と違って、女性の方なんかは モモ肉の脂っぽさが苦手で胸肉の方が好きな方が多いので、この辺は好みの差です・・・（逆にヘルシーなんで、「ココのがイイ！」って方も多いでしょう）

日本の（厳選？）食材で作られる本格インド料理、「アレ!?、どこかで食べたかな～？」ってな印象さえも感じられる様な 自然に受け入れられる、日本人に合わせた料理の数々・・・

コレは単に商売でアレンジしているのではなく、ご主人の修行～長年の研究の成果と言えるでしょう。

安心して入れる美味しいお店 ガンジー、・・・いいお店やな～。

ё 福岡県久留米市天神町３４－３古賀美ビル２F（西鉄久留米駅３号線側の東和町交差点にある酒屋さんのお隣のビルです）

  0942-35-2438　

サラスワティ （☆）

“カレーましーん「まらじ」”の福岡カレー解析（その８２）

今日は久々に福岡のカレー屋さんのご紹介です！！

そのお店は、今月「THE MALL春日」のレストラン街にニューオープンしたインド料理店！「サラスワティ」！！

先日 あるお方から教わったお店で、なんとココ福岡では超貴重な「ベジタリアンメニュー」を専門としているインド料理店です（ついに本格派キタ～～！！）

いや～！まさかこういうコンセプトのお店が福岡に登場するとは思ってなかったので、すっ飛んで行きましたよ。＝（スッゴイのキタけど、「THE MALL春日」内ってのは意外っス）

全てベジタリアン向けのメニューで構成されているし、ナンにも卵が使われていない程の本格派！！（オーナーさんはインド西部の方らしいです）

数種類ある「ターリ（ステンレス製の容器に盛られたインド式定食メニュー）」を中心に、様々なメニューが楽しめます。

ぶっちゃけ どれも美味しい！

巷の（日本人向けにアレンジされた）インド料理屋さんのメニューも派手さがあっていいんですが、コチラの「派手さは無いけど本格派」的な感じは、オーナーさんからの「これこそ本場インド料理だ！」ってな熱意が感じられてたまらんです。（インドにはベジタリアンの方が大勢いて、マクドナルドでも「べジタリアン用メニュー」・「ノンべジ用メニュー」って分かれてますから）

「ターリ」メニューは、豊富なカレーの中から値段（コース）に応じた数のカレーが選べますし、一番高い「ターリ」でも１３００円とかなりリーズナブル！！（安！）

個人的には（「ターリ」についてる）「ダルスープ」がシビレました！（自分的にはこういうシンプルなカレーの方が勉強になりますし、福岡のお店にはなかなか無いと思います）

いやいや～！、コノお店の登場 マジ嬉しいっス！

ただ、ココは福岡かつ「THE MALL内」なんで、自分の様に「もはやマニア」な人間にはハマっても、一般的な家族連れにハマルかはチト心配・・・ （メニュー構成もチト分かりづらい）

ショッピングセンターなんで、「お父さん用」「お母さん用」「お子様用」って簡単に分かるメニュー構成で、いかにも「カレーライス」ってのが１品位あってもいいかも知れんですね・・・（お年寄りも来ますし）

最近の「アーユルヴェーダ」とか「ヨガ」のブームで 「なんちゃってベジ」が横行する中、ホンモンのベジタリアンの方がやってるお店ってのはかなり貴重！！（場所は天神周辺の方が良さそうですが・・・）

メニューなんかは他のお店が速攻真似しそうだけど、この意気込みはなかなか真似出来ないと思います。

ё 福岡県春日市春日５－１７（「THE MALL春日」２Fレストラン街）

　　092-595-6737

キッチンSUWA （☆）

“カレーましーん「まらじ」”の福岡カレー解析（その８０）

「カリー工房　キッチンSUWA」、久留米の諏訪野町にある、以前は（久留米の別の場所で）「タージ」という店名でやられてたお店です。

・・そう「タージ」、あの「タージ（大川）」系のお店です。（親不孝通り時代の「タージ」を知っている人には、たまらんお店だと思います）

現在の「タージ」が、（あくまで個人的な感想ですケド）アレンジがきいた進化系と言えるカレーだとすれば、ココや「（六本松にあった）ゆいまーる」は元の良さを残している元祖系ってな感じでしょうか・・・？

ま、「タージ」は現在タンドール（窯）を入れてますので、いろんな意味で この進化はサスガだなと関心させられます。（分かる人にしか分からん内容でスミマセン）

当然、サラッサラの元祖系もバリうまです！

ご飯が美味しく食べられるスープ状のカレー、その元祖系（これまた深い意味なんですケド）のお店は他にもありますが、ココはそれを大衆食堂っぽく演出している感じですね。

どのメニューも美味しいんですが、正直カレーソース（ルゥー）が足りません・・・（ご飯多いし）

あと、いろんな意味で「サリー」が近いのも何だか気になります（セットにデミコーヒーがついているのは、かなり嬉しい）。

・・・って 今回の解析、実に玉虫色の表現になってしまいましたが、美味しいお店なので久留米に行かれる際には是非！！。

ё 福岡県久留米市諏訪野町１９４７（３号線沿い、モービルとミニストップがあるトコです）

　　0942-32-9506

つぃんくるカレー

“カレーましーん「まらじ」”の福岡カレー解析（その76）

「つぃんくるカレー」、筑紫野市（３号線南バイパス沿い）の「パラディ」というプチ店舗帯の中にあるお店です。

メニューを見れば分かりますが、ココは「あんくる」のカレーを出すお店ですね！　

３００円カレーで有名な系列だけに、チキン・ビーフの２種類のカレー＆ライスにサラダとドリンクが付いて５００円～とかなりリーズナブル！！

値段だけでも行く価値アリですな～・・・

有名なカレーだけに、もちろん普通に美味しいです。　　（＾＾）Σ辛さをプラスできる「チリ・クミン」的なスパイスもナイスです♪）

ただ、元々カレー粉から手作りと 結構凝ったお店（カレー）なんですが、以前母店の広告を見た際、「本格インド風カレー」って表現してあったのにはチト疑問を感じちゃいましたが・・・（‐‐；）しかも母店って結構怖い（馴染めない）雰囲気だったんだよね…

ま、そんな事はどうでもいいんですが、せっかく安くて美味しいカレーなのに、ルーがあまりにも足りないのが残念です。（T‐T）

ココの系列のソースポットはかなり小さめなので、たとえ２種類あってもカツなんかをトッピングしちゃうと、絶対にカレーは足りません。（TДT）

元々並盛りのご飯はかなり少なめなんですが、それでも足りない・・・

全体的な量を考えると女性でも中盛り（１００円＋）位ないと足りないハズですが、中盛りではさらにカレー不足になっちゃうでしょう↓（ガビ～ン！）

いくら安く提供して下さってるとは言え、スパイスを解説する前に 是非とも ご飯とルーのバランスを研究して改善して欲しいものです。m(__)m生意気言ってるのは分かりますが、ソコ大事！

ё　筑紫野市永岡９４８－１（パラディ内）

     092-922-0296

ころしのカレー

“カレーましーん「まらじ」”の福岡カレー解析（その74）

「ころしのカレー」・・・

以前早良区の奥地（石釜？）にあった、メッチャ有名な「リトルインディアン」こと「ころしのカレー」が（惜しまれつつも）閉店した後、名物マスターの娘さんがやってると噂のお店です！（しかも、山奥でなく西鉄二日市駅の近くで！）

※閉店後、やよい坂近くのお好み焼き屋さん（だったかな？）に「ころしのカレー」ありますってな感じで復活してたんだけど、ソコがどうなったかは知りません・・・（‐‐；）まだあるのかな・・？

強烈な個性は失われているものの、やっぱりココも個性的なお店と言えるでしょう。

店内のさすがと言えるセンスは 行って実感して頂くとして、カレーの解析に移らせて頂きますと・・・コレが結構普通だったりします！

メニューには、“玉ネギとフルーツでじっくり煮込んだ”的な解説がありますが、簡単に言うと“ビーフ缶（業務用のカレー缶のコトです・・念のため）をベースにチャツネを沢山加えて煮込んだ”ってな感じです。（想像し難いかな？）

・・・ま、結構甘酸っぱいって事ですよ。（＾＾；）

ですので、辛いのがお好きな方は、お店がオススメされてる「美味辛」よりも少し辛めをオーダーしてもイイかも！？

但し！、トッピングは「トンカツ」でも150円と安いんですが、カレー自体は美味辛の並盛りでも700円、それ以上の辛さだと800円～1000円という思わぬトラップが仕掛けてありますので（罠では無いんでしょうが）ご注意を！！

とは言うものの、普通に美味しいお店ですので、近所だったら結構通うちゃうだろ～な～・・・

ё 福岡県筑紫野市二日市中央４－１２－５

　　 092-928-0180

ヤマト

“カレーましーん「まらじ」”の福岡カレー解析（その73）

那珂川町にある「カレー＆ハンバーグ　ヤマト」、ココはカレーと言うよりハンバーグで有名なお店です！（あまりに有名ですので、今まで紹介してなかったとです）

カレーは一般的な「缶」のベースのヤツで、めっちゃ普通なんですが、これが「カレーとハンバーグ」のセット（1000円）を注文する事により輝いてきます☆。

メインのハンバーグは、手作り感バツグンのソフトなタイプ！（めっちゃニンニクがきいているので、初めての方はお休みの日に行った方がイイかも!?）

これに（甘めの）ソース＆目玉焼きをからめて食べていると、（ボリュームがあるので）途中でちょっと甘ったるく感じてくるんですが、カレーをはさむ事で最後まで美味しく食べれる ナイスなセットと言えます！

ココのハンバーグって、時々無性に食べたくなる魔力を持ってます。（＾＾）ウマ～！

イカン・・・、今回ハンバーグ解析になっている・・・（‐‐；）

でもオススメのお店です。（ガッツリ食べたい時に特にオススメ！）

「カレー＆ハンバーグ　ヤマト」・・・、一応カレーが先に書いてあるのでヨシとしましょう・・・

ё 福岡県筑紫郡那珂川町中原３－７３

路

“カレーましーん「まらじ」”の福岡カレー解析（後日編）

大分前 “その他のカレー屋さん”としてご紹介していた「カレーの店 路」

かなり久々に行ってみると、少しだけ変わってたので記事にしました。

看板の文句「赤間駅前で30年・・・」とかいうヤツが、横の面（正面でなく3号線を走る車から見える面）の30年が40年になってました・・・

・・・

今回言いたかったのは、それだけです・・・

ちなみに、正面は30年のままでした。（＾＾；）

・・・

・・・

以前の記事見るの面倒だろうし、行った事ない方もいらっしゃるでしょうから、やっぱりカレーの事も少し書いておきましょう。（・・；）

看板にある通り かなり歴史のあるお店で、“これぞカレー屋さんのカレー”ってな感じの濃厚なカレーです。

福岡にカレー屋さんが少なかった頃にはよく行ってたんですけど、最近はチト足が遠のいてました・・・（微妙に遠いし、あっち方面に行く際には「いーとん」もなんかもありますし・・・）

「普通に美味しい」、これが一番多い意見ではないでしょうか・・・

モチロン初めて行った時（かなり昔）は、かなり衝撃を受けました！（ばりウマ！ってな感じで）

今では正直“懐かしいタイプのカレー”だと感じてしまうので、ココに来ると日本のカレーも変化し続けてるって事を実感します。

あと、相変わらず量が多いので、女性だと（小）でもいいかも知れません・・

！！ そう言えば、もう1つ「変わったかな？」って思う事が！

何か以前よりルゥーが粉っぽい気が・・・、でもコレはたまたまかも知れません・・・

・・・、やっぱ何か内容が薄いな～（＾－＾；）

では、オマケに も１つ！

ココみたいにマンガを置いているお店でよく思う事なんですが、どうやって育てば 順番待ちしている人がいる様な繁盛店のランチタイムに、食べ終わった後もず～っとマンガを読めるのでしょうか？

小さな子供もお腹を空かせて並んで待ってたりするのに、全く気にする素振りも無くテーブルの上に重ねた数冊のマンガを読破しようとしている・・・

「文化屋」の時も書きましたが、そもそも片手でマンガをめくりながら飯を食べるってのがシンジラレナ～イ！（古！）

ま、自分の考え方が古いって言われれば それまでなんですけど・・・（昔は怖い大人によく怒られたもんです・・）

ё 福岡県宗像市野坂２６５５－１

　   0940-36-8677

かりィカフェ藁（わら） （〓）

“カレーましーん「まらじ」”の福岡カレー解析（その51）

「かりィカフェ　藁（わら）」、那珂川町（博多南駅前）にある（その名の通り）カレーカフェです。

先日、コチラを経営されてる「マタコンド」さんから 「きたんのないご意見をお聞かせ下さい」とコメントを頂いていたものの、正直解析しづらいですね・・・

でも言っちゃうんです！（今までも、知り合いのお店をズバズバ切っていってましたので・・）

まずメニューですが、《カレー》・・「ぢどりカリィ」・「とまとカリィ」・「ドライカリィ」・「おむカリィ」・「ドライおむカリィ」・「焼きカリィ」

《ドリンク・デザート》・・「ブレンドコーヒー」・「アイスコーヒー」・「ジャージーミルク」・「ヨーグルト」

＋ランチやセットのメニューがあります。（今回丁寧です！）

ぢどりのベースは甘味、とまとのベースは酸味を感じるカレーで、ありがちな“のばした”タイプではなく、濃厚でしっかりとした印象です。

自分は「焼きカリィ」が好きですね～！　ベースの「ドライカリィ」と、かかっている「とまとカリィ」＆「チーズ」のバランスがとってもいい感じ！　ちょっと重めなんだけど、バクバクいけちゃいます。（お～いし～！）

現在対策を思案中だという“お皿とスプーンの組み合わせ”については、やっぱり難点が・・・

四角で平らなお皿なので、フチにそって弧を描くようなスプーンの使い方が出来ない事もあり、食べていると自然に角の方に寄ってきちゃう・・・

でもこのお皿は（小国にある）本店との共通点みたいだし、おしゃれで変わってるのでキープしたいトコロです。

改善するならスプーンの方かも？　　あくまで個人的な意見ですが、金属の味を嫌っての“木のスプーン”だとしたら、（変更されるとしたらの話ですが）すくう部分の大きさ＆厚みと柄のバランスがとれているものだともう少し食べ易くなるハズです。

現在のスプーンはオシャレなんだけど、柄とすくう部分のトータルバランスが悪く、使いにくさを感じさせてるんだと思います。（柄が丸い・軽い・直線的・取り付け角度の違和感）

カレースプーンに近い、一本物の木のスプーンだと木の温かみもキープできて良いのではないかと思います。（生意気言ってスミマセン）

生意気ついでに、お隣に経営されてる岩盤浴から流れてくる客層を考えると、デトックス的カフェメニュー（例・ハーブやスパイスを使った紅茶（お茶）やデザート）を強化されると相乗効果が期待できそうで、勿体無い感じもしました。

ヘルシーカフェ＆カリィでも良さそうな立地ですしね！

ё 福岡県筑紫郡那珂川町中原２－１３２（ＪＲ博多南駅のまん前）

　 092-951-3921

ケセラセラ(QUE SERA SERA) （〓）

“カレーましーん「まらじ」”の福岡カレー解析（その50）

「ケセラセラ（QUE SERA SERA）」、筑紫野インターの近くにある屋台村的一角内のインド料理屋さんです。

アルゼンチン出身のオーナーがやられてるみたいで、アルゼンチン料理やアルゼンチン・ペルー？・インド等の雑貨スペースもあります。

一人で作られてるみたいなんで、メニューはそんなに多くないんですが、割と安い値段設定ですし、ランチなんかに利用するのは良いかも！（モチロン出てくるのに時間が掛かるのを想定して行かなくちゃダメですけど・・）

カレーはインド料理店では定番のトロトロタイプ、ココは甘めなヤツです。

ナンは普通って感じですが、サイドメニューは結構美味しいので、１０５０円のランチなんかがオススメ！

以前聞いた情報だと、あるお店で働いていたコックさんが作ってるって話だったんだけど、イマイチよく分からないですね・・・（でもそんな味はする）

甘めのカレーが好きな方には、良いお店なのかも知れないです!?（自分は食べ慣れてないので、チト違和感が・・・）

ё 福岡県筑紫野市武蔵４－８－１８

　 092-918-6777

サブジー(sabzi)

“カレーましーん「まらじ」”の福岡カレー解析（その43）

「サブジー」、那珂川町にある ちょっと異色のカレー屋さんです。

名前から想像するのは、インドで“サブジー”（自分はサブジって言ってます）と言えば、野菜・野菜のおかず（スパイスを使った炒め煮）の事ですので、インドのベジタリアン食を中心とした 特殊な本格インド料理かな？・・なんて感じだったりします。

・・で、何で那珂川町でそんなマ二アックなカレー屋さんをやってるのかと、興味津々でお店へ行ってみると、カレー好きにはスグにビビっとどんなお店なのか分かります！

・・そう、店外に漂っている香りから・・・

・・で、店に入ってメニューを見ると、自分の予想以上に普通でビックリ！！

これは夜のメニューですが、「ビーフカレーセット」・「チキンカレーセット」・「シーフードカレーセット」等々・・のメニューや、トッピング等が中心の様です。

ここで普通に終わってしまうのが常ですが、ところがどっこい！　出て来てびっくり！！

スープは普通のコンソメですが（これもカップ一杯出てきます）、サラダ（特にカリフラワーの方）は、生ハムなんかも入ってて目一杯食べ応えがあります！（野菜モリモリだから「サブジー」ってこた～ないでしょうが・・・（＾＾；））

それにカレー＆ライス、さらにドリンク、デザートがついて１２００円（税込）！！

なんじゃこのお得感！　

肝心のカレーの方は、トマトベースのマイルドな欧風!?って感じかな・・？

特にチキンカレーは、近くにある某XXXXXXチェーンに途中から加わったミートソースっぽいカレーに近くて、（アレはココのXXかも？）って思っちゃう感じです。

上記の如く、コースはかなり安いと思いますので、一度行かれる価値は十分アリでしょう・・・。

ё 福岡県筑紫郡那珂川町片縄１－１７５

　   092-954-1120

ビスヌ （〇）

“カレーましん「まらじ」”の福岡カレー解析（その35）

インドレストラン「ビスヌ」、久留米（２）・小郡・佐賀・熊本（３）・長崎・鹿児島に９店＋大阪・春日の「ハリー」＋鳥栖の「ニューデリー」と、かなり店舗展開している“ビスヌ・グループ”のお店です。

「ハリー」の記事にも書きましたが、マイルドでスタンダードなインドレストラン料理です。

※ 自分が日本でのスタンダードと言っているのは、まずタンドールがあってなんぼの、インド北部（デリー辺り）の高級なレストランの料理を、日本の食材や舌に合わせてリメイクしたお店の事で、インドの家庭で食べられている料理とは相反する、インド外食料理の日本版スタイルの事です。

解析してみると、ナン（結構厚めのタイプ）・カレー（マイルドなんですけど、しょうが等のペーストの舌触りが若干残っているタイプ）・タンドリーチキン（表面が朱色の少しパサッとしているタイプ）と、好みを決める基準にしやすいです。

もっとパリッと薄めのナンが好きな人もいるだろうし、マイルドすぎるカレーよりこういった具の舌触りが心地よい人もいるだろうし・・・、全体的においしくてハズレがなさそうだから、ココを基準にしつつ　いろいろ食べ比べると、自分の好みがだんだん分かってくると思います。

内装もきれいだし、料理もおいしい、・・・お値段と数時間後の胃の調子が、やっぱりチト気になりますが・・・

とりあえず２店（後は調べてね・・）

ё （百年公園店）　久留米市百年公園１－１　(0942)-37-0369

　 （佐賀店）　佐賀市駅南本町２－１ＭＴ－１６　

　　　　　　　　(0952)-28-2150

いーとん （☆）

“カレーましーん「まらじ」”の福岡カレー解析（その34）

小倉北区の「いーとん」、かわいい感じのカレー専門店です

ココは、ほとんどの情報源にオムレツ系のカレーがオススメしてあるので、洋食屋さんっぽいお店かと思いきや、和風だしによってアレンジされた個性的な欧風カレーってな感じで、他のお店で例えるなら“「辛樹」をさらに洋風にした感じ”ってトコでしょうか・・・

もちろん一番人気らしい“えびとあさりのクリームオムレツカレー”を筆頭に、店内では“チーズオムレツカレー”なんかのオムレツ系メニューを食べている方がほとんど・・・

しかし、個人的にはスペシャルビーフカレーがオススメ！　スプーンで簡単にほぐれる程やわらかなビーフと、ちょっと甘めのカレーソースの絶妙な感じがたまらんです！

インド風のスパイシーチキンカレーなんかもありますが、ちょっと薄めの味付けですので、オムレツ・ビーフ系の味が強いベースのものとは一緒に食べない方がいいかも・・・

はるばる福岡市から行かれるなら、ビーフやチキンにはハーフサイズもありますので、気合を入れてオムレツ系と両方食べるのがオススメです！　マジうまいですから！

ホントに予想を裏切るというか、食べた瞬間「やられた～・・そうきましたか！」って思いましたもん！　

久々の大ヒットです！

ё 北九州市小倉北区木町１丁目５－１２

　093-591-3656

亜橋（アバシ） （〇）

“カレーましーん「まらじ」”の福岡カレー解析（その21）

福岡にどんどん店舗を増やしている「亜橋」（「亞橋」？）、大野城サティー横・大野城南・那珂川・藤崎・・・・・！！、追いつけません！(--;)（コマーシャルモールとか、熊本にもできたらしい・・・）

たしか元々は、パキスタンの方がやっていたお店だったと思うんですが、お店のメニューはその地方のものだけでなく多彩です。

もちろん、パキスタンや北インド地方の料理人の方（インドで修行したネパールの方等も含む）が得意とするのは、ナンを初めとするタンドール料理やナンに合うようなマイルドなカレーですから、メインはそのタイプの料理です。

ここのお店も次々と店舗展開していますし、いつのまにやら福岡は、本場のカレー屋さんだらけ！！

そんな中このお店は、現地のカレーと言うより日本人の舌や好みに合わせたやさしい感じのカレーですから、お子様やお年寄りも一緒に食べれそうです（この辺じゃダントツで日本人（ファミリー）向けにアレンジされてて、もはやファミレス化しつつある・・・）(^^;) 既にライバルもファミレスだろ～ね!?

ものすごくでっかいナンや大盛りのカレー、家族でいろいろ注文して皆で食べるといいと思います！（ホントに多いから、最初は少なめに頼むのがオススメ）

ё大野城市錦町４－１－２（サティー横）

　(092)-587-7222

小林カレー （〇）

“カレーましーん「まらじ」”の福岡カレー解析（その19）

JR二日駅前の「小林カレー」、本当に駅の目の前にある スープカレー？のお店です

お店の方が、最近よくあるスープカレーとして作っているのか、ただサラサラに仕上げているのかは分かりませんが、例えるなら トマト味の野菜スープにスパイスの風味を効かせた、洋食風のスープカレーって感じです

こういう感じのカレーでは珍しい、トッピングも楽しめます！

しかも！、野菜なんか１００円とは信じられない仕上がり！（全体的に安い！）

ヒレカツなんかまであります・・（驚）

トマトスープ感覚で、かなりあっさり食べられますし、辛さを選べば、お子様からお年寄りまで問題ないと思います（特に女性が好きそう）

美味しくて、安くて、ヘルシー！（しかも、あっさりしてるから癖になる）、正にこれが毎日食べたくなるってヤツでしょうね！

「小林カレー」恐るべし！！

ё 福岡県筑紫野市二日市中央２－６－１１

    (092)-928-3202

ハリー(HARI) （〇）

“カレーましーん「まらじ」”の福岡カレー解析（その12）

春日市下白水（ダイエーのお隣）にある「ハリー」、ビスヌ・グループの本格的なインド料理が楽しめるお店です。

マイルドなメニューが多く、コース的なメニューも楽しめます。

料理をされているインドorネパールの方？もとっても親切ですし、家族でディナー もアリだと思います。

福岡でカレーやインド料理を食べ歩くとしたら、ここのお店が基準にしやすいですね・・　スパイシーさとか、辛さとか、雰囲気とか思い出した時、ああ・・あそこは、「ハリー」よりスパイシーだったとか基準にできます。

ただ、庶民にはチトお値段がね～・・・（冷汗）

追伸：閉店したみたいですね・・・

ё 福岡県春日市下白水南１－３

    (092)-584-2205

ガネーシャ(GANE-SHA) （★）

“カレーましーん「まらじ」”の福岡カレー解析（その10）

北九州市の魚町にある「ガネーシャ」、北九州のインド料理好きな方が、よくオススメされているお店です。

やさしい味のキーマカレー、少し辛くてコクも豊かなコルマカレー・・どれもウマイ！　たしかにオススメしたくなります。

お店の立地も外観も、カレー好きをワクワクさせるピカイチの怪しさ!?　そして期待通りのうまさ！（修行された所と180度違う雰囲気が大好きです！）

ココに行くためだけに福岡市からはるばる出かけてますが、何度行ってもいろいろ発見があるお気に入りのお店です。（このセンスは最高！）

※ 超～好き！、マジでよく行ってます！

ё 福岡県北九州市小倉北区魚町２－３－２０　百万両ビルＢ１

   (093-541-2608)

SPICE HOUSE Sally（サリー） （☆）

“カレーましーん「まらじ」”の福岡カレー解析（その７）

久留米市の「スパイスハウス　サリー」、ここも老舗的カレー店で、スーパーにナン（のもと）やカレー粉が売っている有名店です。

東京の超有名店で修行された事もあるらしく（同じ店で修行された方は結構多い！）、メジャーな名前のカレーがあります。（辛いですよ！）

おいしくて高級です、“春日ロッジ”の高級とは違い、フルコース的なお店です！

高級カレーが食べたくなった時や、デート等で洒落たお店に行きたい！　そんな時にオススメです。

ё 福岡県久留米市諏訪野町１－１

　  (0942)-35-0333

春日ロッジ （★）

“カレーましーん「まらじ」”の福岡カレー解析（その５）

春日市の「春日ロッジ」、福岡の老舗的存在です！

福岡一と紹介される事も多いこのお店ですが、最近はさすがに周囲の建物とお店の外観が違いすぎて、かなり怪しい感じに・・・（知らない人には、かなり謎のお店だろうな～・・）

ＴＶや雑誌なんかでは、でっかいチキンがドカンと入っている“インド風カリー”しか出てこないですが、ここの“英国風カレー”はスッゲーイチオシ！

仔羊のカレーなんかもオススメですので、数人で行っていろいろ試すのもイイかも・・　（ご飯はおかわりできます！）　

お土産にカレーパンもおすすめ！　

ё 福岡県春日市春日４－９３

    (092)-571-2788

タージ(Taj 大川市) （∞）

“カレーましーん「まらじ」”の福岡カレー解析（その４）

大川市の「アジアンキッチン　タージ」、１９９９年まで“親不孝通り（親富孝通り）”にあった伝説のカレー屋さん！　大川市の“ゆめタウン”のお隣にあります。

マサラカリー、インドカリー、タンドリーチキン、ナン・・・どのメニューも絶品！　絶対にいろいろ試した方がいいです！（福岡市から遠いですから、忘れる前にお持ち帰りも即注文！）

好みやジャンルを超えて、東京の方が「中村屋」のカレーをそう例えるように、福岡では別格と例えるのが的確だと思います。

さすがに約２０年という歴史＆伝説のお店と言われるだけあって、元々修行をされていたお店の“ご飯に合うように日本人向けにアレンジされたインド料理”というコンセプトを継承しつつも、数多くいる同門の方の中でも群を抜いたアレンジをされています！（全国的カレーマニアな方以外には、何のこっちゃ？って話ですが・・）

今や福岡でカレー屋と言えば、本場を謳うインド料理店の事を指すくらいの勢いで、外国から次々とコックさんがやって来ては お店を増やしています。　

カレー好きとしては嬉しい反面、日本人のカレーがおされているのも事実・・・

そんな中、ココみたいに（インド料理店の）本場のコックさん達も一目置いている 強力なお店があるのは嬉しいですね～！

【追記】： 変化には、良い変化と悪い変化というものがありますが・・・(´-｀)<2009-5>（あえて こう書きました） 　

ё 福岡県大川市あげまき４３６－４

　 (0944)-87-0855