◎アンジュナ

“カレーましーん「まらじ」”のカレー解析（おのぼり・その４）

「インド食堂　アンジュナ」、アジャンタで修行された方が、さらに修行を重ねてからお店をされており、大分「サルナート」のオーナーと同じく、簡単に言うと凄腕（巨匠）です！

スパイスの香りが全然違うんですよ！（凄いな～！）

めっちゃ研究されたんだろうな～って・・・、超尊敬しちゃいます

インド料理を安く提供すると言う意味で、インド食堂と言う名前らしいのですが、このお店のスタイルは、店内の雰囲気も含めて個人的には一番好きです（＾＾）

メニューの中で最もオススメするのは“キーマカレー”、ココののキーマは凄い（ウマイ）です！！

日本人が作る、インド料理の可能性を期待してしまう味と香りです☆

他のメニュー（チキン・マトン・タンドール料理・・・）もどれも秀逸！　ペア・セットもあるので、いろいろ楽しめます。

ё 東京都日野市高幡３－７（１F）

　(042)-593-3590

◎サルナート

“カレーましーん「まらじ」”のカレー解析（アウェイ・その１）   

大分市府内町にある「サルナート」、九州ではなかなか味わえない本格南インド料理が楽しめるおすすめのお店です！（北インド料理のメニューも楽しめます）

マドラス・チキンカリーやマトン・マサラなど、どれも最高です！

なかでもチリ・チキンは絶品！！（はるばる大分まで行ったのに、たまに売り切れてる（涙）・・・）　

食べているうちに、マスターの修行・研究の深さ、引き出しの多さを感じます。

ホントにめっちゃうまい！バリバリおすすめです！（個人的には九州一好きかも!?）

こだわりの味と、メニュー表のイラストとのギャップがたまりません（絶妙）

ё大分市府内町３－８－４（２F）　→豊後高田市の「ヴィラ・フロレスタ」内に移転されて、店名も「サールナート」になってます！

　0978-23-1860→「ヴィラ・フロレスタ」0978-23-1860

◎エベレストキッチン

“カレーましーん「まらじ」”の福岡カレー解析(その２)

渡辺通り（ほぼ薬院）にある「エベレストキッチン」,ネパール料理のお店です。

よくどこのお店が美味しいかよく聞かれますが、このお店は絶対に紹介しています！（バリうま！）

このお店は正に“めし泥棒”！　“めし”に合うメニューのオンパレードです。

マトンカレー・フライドチキン・ダル（豆）系のカレー、どれもウマイ！　ついご飯がすすんで、メッチャおかわりしてしまいます。（是非ライスを選んで下さい）

ウマイだけでなく、ご夫婦もとってもいい方ですので、マジおすすめのお店です！

※赤坂に２号店（「ポカラキッチン」）があります

ё 福岡市中央区渡辺通り２丁目８－１　王丸ビル２F

     (092)-721-5503