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2010年10月10日 (日)

肉を喰らう

(10/10・) 今日は、ガッツリ肉を喰らいたい気分・・・

料理はインドチックなものの、バリンバリンに日本人な自分にとって、「肉」と言えばまずピ~ンとくるのは、やはり「牛!!」

モ~!喰らいたくて たまらんとです!・・です!・・です!・・です!・・(親父ギャグってスミマセン…( _ _)> )

・・ってな訳で、今日は「ビーフカレー」を作成!!

「ビーフカレー」と言っても、巷に溢れる「業務缶」の様なヤツでは無く、ガッツリスパイスをきかせセミドライに仕上げ、スパイシーなご飯にのっけてみました!

Photo ← コレだよ!

「スパイシー飯のビーフカレー丼」じゃ~い!!

めちゃめちゃにインドチック仕上げな料理ですが、やっぱ「丼」ってたまらんです!

塩&コショウで食べるのも、ステーキソース的なモノや焼肉のタレ的なモノをかけて食べるのもモチロン美味しいですが、大きめにカットした牛肉って 「カレー」的な料理にしても美味しいですよね~!!゚.+:。(・ω・)b゚.+:。

イギリスでは、「ローストビーフ」を楽しむ一ソースとして、よく「カレー」(的なソース)が使われてたってのも納得でございます

・・とまあ 以上で終わりなんですけども、三連休の中日だし、今日は 日頃書かない様な内容で、もう一個くらい記事を書いちゃお~かな~・・・(もし投稿が無かったらスミマセン o(_ _)o )

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