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2010年5月17日 (月)

S&B 素材別カレー キーマカレー用

(5/17・sun) いや~!、暑いっスね~!!spa

早くも 熱い熱いカレーシーズンの到来かー!? ・・ってな訳で、今日は今年(ちょいと前)発売された気になるカレー商品の一つ、S&Bさんの「素材別カレーシリーズ」の中から、「ひき肉と玉ねぎで作る キーマカレー用(中辛)」を食べてみる事にしました!happy02(・・ま、そんなん関係無く、毎日カレーなんだけどね・・sweat02

このシリーズには、他に「シーフードカレー用」と「野菜カレー用」があるのですが、
やっぱ、最初は「キーマ」でしょう!゚.+:。(・ω・)b゚.+:。

Photo← コレだよ!chick

最近にしちゃ~、めっちゃシンプルなパッケージな気がします。  

んで、早速 箱に書いてある「おいしい作り方」の通りに作成!(普段 「玉ねぎを弱火でよく炒める」という感じの調理は滅多にしないですが、今回は忠実にやってみました!happy01

Photo_2 ← でけた!

何かS&Bさんっぽくないな~・・・( ̄○ ̄;)!

そんで食べてみると・・・

やっぱS&Bさんっぽくね~!
Σ(・ω・ノ)ノ!

何か この酸味をベースとした「味がしっかりと付いている感じ」、ガツンとスパイスがきいてるのが特徴とも言えるラインナップの中、「実にマイルドな仕上がりになってる感じ」が、全然S&Bさんっぽくないっス!!coldsweats02(同じS&Bさんの中でも、ファミリー向けな「とろけるカレー」側仕上げですな~・・)

逆に言えば、コレをベースにS&Bさんお得意のスパイシーさ(出来れば 昔ながらの「ゴールデン」のスパイス使いが最高!)を加えれば、自分がやってた「禁断の市販ルウ混ぜ混ぜ」なんてしなくていいとも思える位、ネオスタンダードになりうる感じのセッティングになっちゃたりしないかな~・・・?(*゚∇゚*)

・・という感じで、根っからのS&Bファンの方々にとっては、この調味料感・酸味感・スパイス加減には満足出来ないかも?・・ですけど、ぶっちゃけこのマンマでかなり美味しいキーマカレーだと思います!( ^ω^ )b

使う(指定の)材料が「玉ねぎ」・「合挽肉」だけですので、切る作業は「玉ねぎ」をみじん切りにするだけでOKですし、固形のルウでは無く 「煮込み用」と「仕上げ用」の2種類のペーストを各工程の時に混ぜ込むだけなので、恐ろしく手軽に完成します!shine

欲を言えば、「ペースト」が アルミパックに入ってるので、あのキッチリ出しにくい感じだけ改善して欲しいな~とは思いました。(同様のレトルトカレーのパックもそうですが、これはカレーメーカーさんが努力して欲しい点のBEST3に入るであろう、消費者共通の声な気がしますね~・・・flair

4皿分で税込み210円のコノ商品、正に現代的な 作りやすさ&分量なので、結構重宝するご家庭も多そうです。shine

子供さんとかの「スパイスぃ~さ」が苦手なご家族にはそのマンマ提供して、残りに「ガラムマサラ」を加えて大人が食べるってのがイイかも?flair

あと、今回は箱の作り方に忠実という事に拘ったので加えませんでしたが、彩り・食感的にも「グリーンピース」なんかを加えるのはアリだと思います。good

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コメント

これお店でみました!ルーカレーをそのまま調理で味の違いを試そうと思い思いなかなかやりきれないぽちです。でもそのかわりといってはなんですが、人生初の豆カレーを作りました。(ひよこ豆水煮をのぞく)

投稿: ぽち | 2010年5月18日 (火) 14時29分

「ぽち」さん、コメントありがとうございます。

このブログって、「昔の自分が欲しかった様な情報(内容)」を軸にやってる感じだったりしますので、「商品の感想」的な回だと、普通に作って自分にとっての感想や希望みたいなのを書いてみるという感じにしてます。(モノによって変えてますがcoldsweats01

昔どころか今でもそうなんですケドsweat02、ある商品の情報が欲しくて調べて(検索とかして)みた時に、「コレ、おいし~!」とか「リピート決定~!」みたいな感想オンリー&超短編(商品名+写真+そのコメントだけ)だと、「何じゃそりゃ~!(どんな商品なのか全く分からんぞ~い!)」ってツッコミを入れてしまうタイプなもので・・・(;´▽`A``

「人生初の豆カレー」って気になる~~!!happy02

早速拝見させて頂きま~す!≡run

投稿: 「まらじ」です | 2010年5月18日 (火) 23時24分

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