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2009年11月28日 (土)

引き算で!

(11/28・) 今日は、最近記事にしてなかったチキンカレーで~す!

今回のは、「最低限のスパイス」&味付けも「塩」のみで作る様なシンプルなヤツっス。

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← コレ!

チキンカレーって、お店で食べる時にも、「恐ろしくハズレ」な確立って結構低めに思いますが、たま~に出会う「コ!・・コイツぁ~・・・!」ってなシロモノは、大抵いじり過ぎ(あれこれ入れすぎ)って感じる事が多い気も・・・

「スパイスやカレー粉で作ると、何か美味しくできない・・」って方は、意外と引き算で(削れるモノは省いて)作ってみると 美味しくなるかも?・・です。(鶏から旨味が出ますし)

と、今日は短編だったりする・・・(笑) 

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