原点回帰シリーズ３・「サールナート」（旧サルナートその２）

大分の「サールナート」、以前 大分市内の繁華街にあった「サルナート」が豊後高田市にある「ヴィラ・フロレスタ」という自然農園＆宿泊施設内に移転してやってる「超オススメ」のお店です。

メニュー構成はかなりシンプルになっちゃってますが、農園で採れた有機野菜を使った「薬膳カレーセット」なんかもあって今のスタイルもイイ！！

もちろん「チキン」や「キーマ」なんかも相変わらずウマイです！（マジで）

ズバリ！ココのご夫婦は自分の理想と言うか「夢」ですね！

最高の「伽哩人（かりんちゅ）」です。

マスターが修行したお店～以前の「サルナート」～今の「サールナート」・・・その全てのメニュー

最強でしょ。

九州にこんな人がいるってのが嬉しい限りっス！！！（感激）

ホントに凄い方なんですよ！、「尊敬」以外の言葉では表現できないです。m(__)m

ココのカレーを知らなければ、広い範囲（いろんな地域）でカレーを食べに行く事も、自分が長年研究してきたものの熟達度を知ることも無かったかも知れません・・・

やっぱ憧れのお店だな～。

「サールナート」

ё 大分県豊後高田市新町 ９８９－１（ヴィラ・フロレスタ内）

0978-53-4018