ポカラキッチン（エベレストキッチンその２） （◎）

“カレーましーん「まらじ」”の福岡カレー解析（その９０）（※ 番号は後からつけました＆この記事はTVとのコラボの際に書いたものですので、通常の解析とは若干違いますのでご了承下さいｍ（＿＿）ｍ）

薬院駅近くの「エベレストキッチン」、ココはインド以外にも「ネパール」っていう凄いカレーの国があるのを教えてくれたお店です！！

その２号店である「ポカラキッチン」、やっぱこっちもチェックしておかねば・・・＝

！！、やっぱイイ感じの装飾が施されていて、実にイイ！！！（店内はネパール感バツグンです）

全国的にも、ネパール料理専門店ってのはあんまり無いので、こんなお店が福岡にあるのは嬉しい限りです（ネパール人コックさんがやってる、「インド・ネパール料理」のお店は数多くありますが・・・）。

「ネパール料理」と言えば「ダルバート」と呼ばれる シャバシャバとした豆のカレー＆ご飯に、「タルカリ」という野菜の惣菜（インドで言う「サブジ」的なもの）と「アチャール」という漬物的なものを混ぜ合わせて食べるメニュー（一般的な食事）が象徴的です。

この素朴な感じが、我々日本人には合ってると思うんですよね～。

本来日本人が常食していたと言うか、ＤＮＡが反応すると言うか・・・（ご飯と味噌汁と漬物っていう組み合わせに近い）

インド料理よりも日本人に向いているスパイス料理だと思います。（ご飯にメッチャ合うんですよ！）

・・って今回も数種のカレーやサイドメニューが１つのターリ（ステンレス製のプレート）にのってるセットメニューをライスで頼もうかと思っていたら、・・・・おや！「トゥクパ」っていうネパール式のラーメン？が！！！

コレは試さねば！・・・いざ実食！！

おおぉぉ！コレはラーメンと言うより「ネパール式カレーちゃんぽん」です～～～！！（まじウマイ！）

特筆すべきは、中に入っているスパイスがきいている肉団子！

こりゃウメ～！（ちゃんぽんの具なのに）これだけでご飯２杯はいけそうです（こりゃ次回はライスも注文決定だな・・・）

凄いぞ「ポカラキッチン」！（トゥクパは「エベレストキッチン」にもあるみたいですよ！）、やっぱ原点回帰して良かった。

まだまだご紹介したい内容盛り沢山なんで、そのうちまた記事にしま～す。（その３）も乞うご期待！

ё　「エベレストキッチン」 福岡市中央区渡辺通り２－８－１ 王丸ビル２Ｆ（電気ビルの裏です）

　 092-721-5503

ё　「ポカラキッチン」 福岡市中央区赤坂１－９－１（ハローワークのお隣にある「サニー」のＢ１Ｆです）

　 092-714-3898