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2007年12月17日 (月)

野菜カレー

(12/17・曇りのち晴れ) 今日は、野菜のカレー!

Photo  たまにはこんなマイルドなカレーもいいもんです。

くどさが無いサッパリ仕上げに調理したので、ご飯がサラサラいけちゃいます。(^^)b

ジャガイモやニンジン・しめじを使って作ったんですが、カボチャなんかを入れてもよかったな・・・

ま、スパイスさえ使い分ければ、カレーは何を具材にしても美味しくできるものです♪(たまにダメな食材もありますけどね・・・)

とは言うものの、明日はコッテリした肉のカレーにしよ~っと!

コッテリと言えば、ボチボチ「カツカレー」も食べたいし♪

やっぱカレーはやめられないな~。(^^)

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