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2006年10月20日 (金)

いろいろキーマの巻

(10/20・雨のち晴れ) 今日は具沢山! 挽肉・ジャガイモ・しいたけ・長ネギ等々・・、いろんな野菜入りのキーマカレーを作ってみました

1020_1調理の仕方やスパイスなんかは、久々に南インドをイメージ! おそらく、こんなカレー作ってるヤツぁーいないでしょう・・・

でもね・・ これがおいしいんですよ!

何でもアリって訳じゃなくて、いつも言ってる「バランス」さえ考えれば、カレーは大抵おいしくできるもんです・・・

いろいろと試しても面白いかも!?      

つづく

   

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