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2006年9月27日 (水)

いつもとちょっと違うベースのチキンカレーの巻 

(9/27・晴れ) 今日は、いつもとちょっと違うカレーベースで作ったチキンカレーです

927_1 以前から絶対にウマイはずだと思っていた、通常インド料理店でシーフード等に使われているタイプのカレーベースで作ったチキンカレー!(ひねくれ)

イメージ的には、あの“超有名店のベンガルカレー”と、よくある“ナンが売りのインド料理店のシュリンプカレー”の中間位の味です

いやいや!これは意外とウマイ!

基本的にはシーフードの方が合いますが、たまにはこういうのもいいかも!    

つづく

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