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2006年8月29日 (火)

インドレストラン風カレーの巻

(8/29・晴れ一時雨) 今日は、インドレストラン風のカレーです

829_2 北インドの宮廷料理っぽいゴージャスな感じに作ってみました

スパイスを贅沢に使用&じっくり丁寧に調理した、味も香りも濃厚なカレーです!

先日ひらめいたアレンジと、このタイプのカレーに多い胃もたれを防止する調理で、ちょっぴり新しい感じに仕上がりました!

でもカロリー高いだろうな~・・・   

つづく

    

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