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2006年8月25日 (金)

チャナダルペーストカレーの巻

(8/25・晴れ) 今日は、チャナ豆をペーストにしてさらっと食べれるカレーにしてみました

825_1 豆のマイルドなカレーの中に、ゴーヤの苦味がアクセントになっている、ちょいアレンジカレー!

こういう豆がとろけているサンバルの様なカレーは、数種類のカレーと共に食べるとうまさが倍増しますので、今日は先日の残り物と一緒に食べました

でもやっぱりもう何種類か欲しいところです・・・、久しぶりに4~5種類位作ろうかな~・・・・    

つづく

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